Tee-Timer
Sorte antippen und ziehen lassen. Grüntee 2 Minuten bei 80 °C, Schwarztee 3 Minuten bei 98 °C — oder stell dir jede Zeit selbst ein.
- Kostenlos
- Funktioniert offline
- Ohne Anmeldung
Tee-Timer
Grüner Tee
Bereit
80 °C / 175 °F · 3 g / 250 ml
Oder eigene Zeit einstellen
Voreinstellungen nach Teesorte
Jede Voreinstellung ist ein echter Link — setz ein Lesezeichen auf deine Lieblingssorte, dann ist der Timer sofort startbereit.
Ziehzeiten für 12 alltägliche Tees
| Tee | Sorte | Temperatur | Teemenge | Ziehzeit | Aufgüsse |
|---|---|---|---|---|---|
| Kamille | Kräutertee | 95 °C / 203 °F | 3 g / 250 ml | 6 min | 1 |
| Pfefferminze | Kräutertee | 100 °C / 212 °F | 2 g / 250 ml | 6 min | 2 |
| Fenchel | Kräutertee | 100 °C / 212 °F | 2 g / 250 ml | 10 min | 2 |
| Zitronenmelisse | Kräutertee | 85 °C / 185 °F | 3 g / 250 ml | 8 min | 3 |
| Lavendel | Kräutertee | 85 °C / 185 °F | 1 g / 250 ml | 3 min 30 s | 1 |
| Hagebutte | Kräutertee | 100 °C / 212 °F | 4 g / 250 ml | 12 min | 1 |
| Holunderblüte | Kräutertee | 82 °C / 180 °F | 3 g / 250 ml | 7 min | 1 |
| Lindenblüte | Kräutertee | 90 °C / 194 °F | 2 g / 250 ml | 7 min | 2 |
| Baldrianwurzel | Kräutertee | 100 °C / 212 °F | 2 g / 250 ml | 12 min | 1 |
| Salbei | Kräutertee | 85 °C / 185 °F | 1 g / 250 ml | 4 min | 1 |
| Thymian | Kräutertee | 95 °C / 203 °F | 2 g / 250 ml | 10 min | 1 |
| Rooibos | Kräutertee | 100 °C / 212 °F | 3 g / 250 ml | 6 min | 3 |
Ziehzeiten, Temperaturen und Dosierungen stammen aus Teafinitys kuratierter Bibliothek mit 176 Tees.
In drei Schritten
- Sorte antippen — oder Minuten und Sekunden selbst eintragen.
- Starten, wenn das Wasser auf das Blatt trifft, nicht wenn der Kessel pfeift.
- Beim Gong abgießen. Das Blatt weiter ziehen zu lassen ist es, was Tee bitter macht.
Wie lange Tee ziehen lassen?
Ziehzeit und Wassertemperatur sind eine einzige Einstellung, nicht zwei. Grüntee, zwei Minuten bei 80 °C, ist ein Genuss; dieselben zwei Minuten bei 100 °C spülen die Gerbstoffe heraus und schmecken nach gekochtem Spinat. Schwarztee ist der umgekehrte Fall — er braucht sprudelnd kochendes Wasser und rund vier Minuten, um Körper zu entwickeln; zu kurz gezogen bleibt er dünn und säuerlich, daran ändert auch Milch nichts.
Die Voreinstellungen auf dieser Seite tragen beide Zahlen, und jede ist der Median über alle Tees dieser Sorte in der Bibliothek, keine Lehrbuchrundung. Grün: 80 °C, zwei Minuten. Weiß: 88 °C, vier Minuten, denn das Blatt ist zart, aber langsam. Oolong: 90 °C, zwei Minuten in der westlichen Kanne. Schwarz: 98 °C, drei Minuten. Pu-Erh: 90 °C und 43 Sekunden nach kurzem Spülen — als einzige der sechs Sorten wird er westlich in Sekunden statt in Minuten aufgegossen. Kräutertees enthalten überhaupt kein Teeblatt und bekommen deshalb die längste der sechs Voreinstellungen: 100 °C und acht Minuten — Kamille lässt sich nicht überziehen wie ein Sencha.
Die Zeit beginnt, wenn das Wasser auf das Blatt trifft, nicht wenn der Wasserkocher abschaltet. Dreißig Sekunden Eingießen und Hantieren sind bei Grüntee ein Viertel der ganzen Ziehzeit. Beim Gong trennst du Blatt und Wasser sofort: Sieb herausheben, Kanne abgießen oder die Tasse leeren. Tee, der auf dem Blatt stehen bleibt, zieht weiter — deshalb schmeckt die zweite Hälfte einer Tasse so oft schlechter als die erste.
Wer es kräftiger mag, nimmt mehr Blatt statt mehr Zeit. Mehr Blatt gibt bei gleicher Ziehzeit eine vollere Tasse; mehr Zeit gibt dieselbe Tasse plus Bitterkeit, denn die angenehmen Stoffe lösen sich früh und die adstringierenden spät. Der Ziehzeit-Rechner auf dieser Seite rechnet dir die zusätzlichen Gramm für deine Kannengröße aus.
Häufige Fragen
Wie lange zieht grüner Tee?
Zwei Minuten bei 80 °C für die meisten chinesischen und japanischen Grüntees. Gyokuro und beschattete Senchas ziehen kürzer und kühler — 60 Sekunden bei 60–70 °C.
Wie lange zieht schwarzer Tee?
Drei bis fünf Minuten mit kochendem Wasser; vier ist die übliche Antwort. Gebrochene Frühstücksmischungen sind schneller fertig als ganzblättriger Darjeeling.
Kann ich dieselben Blätter noch einmal aufgießen?
Ja. Die meisten ganzblättrigen Tees geben eine gute zweite Tasse, viele auch eine dritte — jeweils 30–60 Sekunden zugeben. Feiner Beuteltee eignet sich nicht dafür.
Klingelt der Timer auch, wenn ich den Tab wechsle?
Der Gong ertönt, sobald die Seite wieder sichtbar ist, und der Tab-Titel zählt währenddessen mit. Für einen Alarm bei gesperrtem Display nimm die App.
Weitere kostenlose Tools
Dieselben Zeiten, in deiner Tasche
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