普洱茶 · 临沧,云南
冰岛
"甜蜜之后"——冰岛古树极致甜美生普,伴清凉感。
| 茶叶 | 水量 | 水温 | 浸泡时间 | 冲泡次数 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 西式 | 2.5 g | 250 ml | 90°C / 195°F | 35 s | 4 |
| 工夫泡 | 5 g | 100 ml | 90°C / 195°F | 8 s + | 14 |
工夫泡:
洗茶 10s · 倒掉
1: 8s
2: 8s
3: 10s
4: 10s
5: 12s
6: 15s
7: 18s
8: 22s
9: 28s
10: 35s
11: 45s
12: 55s
13: 70s
14: 90s
开始计时 →
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关于这款茶
冰岛意为"冰岛",从临沧地区古树产出非凡甜美和优雅的普洱。老班章以力道称王,冰岛以甜美征服——在普洱鉴赏家中获得"甜蜜之后"的称号。这一高海拔村庄独特的风土创造带独特清凉感和冰糖甜味的茶,证明其优质价格。
冰岛的古茶园位于1700-2000米海拔,戏剧性的温差和频繁雾气创造缓慢生长、浓缩的叶片。这里的树300-500岁,其基因经数百年选择倾向甜味而非苦味。冰岛村的隔离保护了这些独特品种,产出几乎无苦味的茶——在古树普洱中极其罕见。
风味立即独具特色:纯粹甜味让人联想冰糖或冰糖果,伴随兰花栀子的新鲜花香。质地丝滑润滑,独特的清凉感从喉咙扩散至鼻窦——"冰岛"之名的由来。复杂果香显现——荔枝、白桃、山泉水。"回甘"明显持久,饮后久久不散。零涩零苦使其立即对新手可亲。
冲泡建议:每250ml杯使用1茶匙(4g),水温90°C(195°F),浸泡35秒以保留娇嫩甜味。功夫茶冲泡使用5-6g/100ml,温润一次,然后初泡15-20秒。优质冰岛冲泡20-25泡持续甜味。陈化后可承受略高温度。
非常适合午后茶会或与可能觉得传统普洱过浓的客人分享。即时甜味和清凉感使其格外清爽。与新鲜水果和清淡糕点完美搭配。正宗古树冰岛索价类似老班章,但其易于接受的特征使其更多用途。许多人认为它是生普最优雅的表达——证明茶并非力量至上。
咖啡因对比
每 250 毫升,按推荐方法冲泡。
风味
- 甘甜
- 花香
- 冰糖甜
- 清凉感
健康益处
- 抗氧化剂
- 补水
- 思路清晰
- 平静能量
绝佳搭配
- 新鲜水果
- 清淡糕点
- 泉水
- 下午茶
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常见问题
冰岛能泡几次?
冰岛可以冲泡 14 次。第一泡 8 秒起,每一泡稍微延长几秒。
冰岛的咖啡因含量是多少?
每 250 毫升约 42 毫克 — 中等咖啡因。
冰岛适合的水温是多少?
90°C / 195°F。水温过高会苦涩,过低则泡不出味道。